Kulinarische Kreationen, die jeden Gaumen erfreuen

Restaurant

Lassen Sie sich verzaubern von den einzigartigen Geschmäckern, die selbst die feinsten Gaumen immer wieder aufs Neue begeistern. In unserem Hotel in Canazei verwöhnen Sie unsere Köche mit täglich wechselnden Menüs. Die Auswahl an köstlichen Spezialitäten ist riesig. Regionale Gerichte stehen ebenso auf dem Speiseplan wie typische italienische Köstlichkeiten. Auf Wunsch servieren wir unseren sportlichen Gästen, die Ihren Urlaub in unserem Bike-Hotel in den Dolomiten verbringen, spezielle Menüs. Selbstverständlich bereiten wir auch gerne für Vegetarier oder Menschen, die unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten (z.B. Zöliakie) leiden, eigene Gerichte zu.

Nehmen Sie Platz in unserem großen, hellen und eleganten Speisesaal und lassen Sie sich von unserem zuvorkommenden Team nach Strich und Faden verwöhnen. Der malerische Ausblick durch die großen Fensterfronten auf die umliegende Natur und die imposante Bergwelt wird Sie ebenso in den Bann ziehen, wie unserer erlesenen Köstlichkeiten.

Vom reichhaltigen Frühstücksbuffet bis zum 4-Gänge-Menü am Abend mit abwechslungsreichem Antipasti- und Gemüsebuffet – in unserem Hotel in Canazei erwarten Sie unvergessliche Genussmomente. Im Sommer tischen wir Ihnen das Biogemüse auf, das wir in unserem eigenen Garten anbauen. Einmal in der Woche nehmen wir Sie bei unserem Gala-Dinner mit speziellem Themenmenü mit auf eine ganz besondere Geschmacksreise.

Auf unserer Weinkarte finden Sie exzellente regionale und nationale Weine für jeden Geschmack. Wir, die Familie Soraruf, beraten Sie gerne bei der Auswahl des passenden Weins.

Die hohe Qualität unserer Küche, eines unserer Steckenpferde, wird von unseren zahlreichen treuen Gästen, die jedes Jahr gerne wiederkommen, sehr geschätzt. Lesen Sie die vielen positiven Bewertungen zu unserer Küche im Internet.

 

 

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